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一手店成立于1995年，经过十几年的创业发展，至今已发展成为拥有北京、沈阳、哈尔滨、太原、西安五家分公司，近千家专卖店及酒店的大型综合食品企业。
公司秉承“质量为先，信誉至上”的企业宗旨，致力于副食品的研制、开发、生产和销售。现已形成了以熏制品、豆制品、灌制品和油炸制品等几大系列的产品。大大丰富了消费者的餐桌，满足了消费者的饮食和营养需求。一手店对原料供应、生产工艺、运输销售的所有环节严格把关、全程监控。形成了一套完整、严密的保障食品质量和食品安全的管理体系。顺利通过了ISO9001国际质量管理体系认证和QS食品质量安全认证。
在新世纪里，一手人仍将努力开拓、锐意进取，竭诚为消费者开发、生产出更好、更安全和更有营养的美味食品。让一手食品走进千家万户，让健康走近你我，让您的生活有滋有味！
“一手店”是哈尔滨最著名的食品品牌，开设专卖店1000余家，遍布全国的多个地区。一手店的“哈尔滨红肠”、“猪手”、“猪头肉”和“洛杉鸡”享誉全国。来过哈尔滨的人都对一手店的食品赞不绝口，毫不夸张地说，来哈尔滨不吃一手店食品就等于没来过哈尔滨。
猪肘子在南方称之为蹄膀。一手店精选大小均匀的肘子(蹄膀)为原材料，去肥后采用天然香料煮制达四小时以上，再用独有的熏酱工艺制作。使其具有独特的烟香味道，肉质软嫩而且干爽不油腻，咸度适中。爱美的女士们也不用担心发胖哦!肘子中含有大量的胶原蛋白，能让亲的皮肤嘭、嘭、嘭，嘭起来呢。
一手店为了亲的食用方便，所有的肘子都已经剔除了骨头，用网兜扎好，形似菠萝。简直就是一件艺术品啊，不过亲还是要吃的哦。切开肘子看见漂亮肘花，亲要有定力哦，千万要吃哦!切上一盘肘子，邀上三五好友对月小酌，幸福感悠然而至。所以亲们快点来享受这份惬意吧!
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