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稷山板枣
稷山板枣含多种维生素及人体所需的蛋白质、淀粉、奶粉酸、粗纤维及钾、钠、钙、镁等多种微量矿物质素，具有特殊的效果。
我们的板枣是鲜枣风干而来，没有经过任何烘烤，所以,大部分营养价值还是保留下来。而经过烘干的红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。
板枣，历代贡品，中国 十大名枣之首。
“稷山枣，枣儿大，核儿小，又甜又脆又好咬。”
稷山板枣大肥硕，色泽红艳，肉厚核小，质地细密，含糖份多，味道 甘美，富有弹性，久储不干，享誉国内外。
稷山板枣产区主要在稷峰镇的陶梁、姚村、平陇、马村、南阳、永宁、
胡家庄、东段、辛庄等村。
板枣，历代贡品，中国十大名枣之首。皮薄肉厚核小，口感细腻无渣，含糖量、维生素和矿物质枣类很高。
板枣，原产稷山县境内，有一千余年的栽培历史，为历代皇廷之贡品，1957年打入国际市场；1973年远销日本、北美和东南亚各国；1981年在常州全国红枣鉴定会上得到专家好评；1992年 获首届中国农业博览会银质奖；1993年获山西省首届农业博览会金奖；1994年获全国林业博览会金奖；1995年列为国宴食品；1997年10月山西省首届干果经济林产品评奖展销会上，被评为山西十大名枣之首；在国内外享有极高的声誉。板枣枣皮紫红色，鲜枣肉白绿色，可食部分占96.65%，含糖量75.30%，VC含量500mg/100g，常食对人体健康大有裨益，具有很高的营养价值和药用价值。
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