农家自制绿皮流油即食熟生咸鸭蛋沙黄出油大缸腌制生的鸭蛋包邮

【全店活动】满39包邮 活动日期：-09 12:48 -- 2016-07-31

单笔订单满 39 : 包邮 (不包括:内蒙古,广西,海南,贵州,云南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,港澳台及海外)

备注：1、甘肃/青海/宁夏/云南/贵州/广西 10件的整倍数包邮，如：10件、20件、30件。2、海南/新疆/内蒙/西藏暂时不包邮，购买1-10件运费(咨询特价)，11-20件运费(咨询特价)，类推。

鸭蛋绿皮才是最好吃的，咱家的鸭蛋全部是绿皮鸭蛋且都是原生态腌制的，没有任何添加剂和防腐剂，所以保质期没有“工业咸鸭蛋”那么长，朋友们收到货尽量放在0-5度地方冷藏，吃的时候热一下就会出油。下面是我家鸭蛋的图片。

问：你这咸鸭蛋是可以直接吃的吗？咸吗？腌制的多久？

答：是可以直接食用的。这咸鸭蛋是腌制好后煮熟的。腌制的时间是不低于2个月。腌制时间不够的咸鸭蛋不会有这样的效果

咱家的鸭蛋是用最原始的土缸原生态腌制的，第一步先把鸭蛋洗干净，然后在烧一锅水放上盐巴，把水烧开后里面的盐巴也就全部融化了然后把烧好的水倒进土缸把洗好的生鸭蛋放进土缸封口，大约腌制70天左右就可以取出鸭蛋煮熟后就可以直接吃了

咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

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